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エチオピア GOTITI(Washed)200g

1,500円

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  • 豆のまま

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  • 挽き豆

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METAD社はアメリカのIntelligentsia Coffeeや、BLUE BOTTLE COFFEE、更には2006年度WBC(ワールドバリスタコンテスト)優勝者がオーナーであるデンマークのTHE COFFEE COLLECTIVEなど世界の名店が扱っている、知る人ぞ知るエチオピアを代表するコーヒー農園。 ジャスミンミンティーのようなフローラルで豊かな香りが口に広がります。 明るい酸ピーチやメロンのような丸い甘さの余韻が続きます。 ケニアと並んでスペシャルティーコーヒーの代表選手。 スペシャルティーコーヒーに傾倒した人はエチオピアから入った人がとても多いです。 ■生産地:エチオピア オロミア州 グジ地区 ■農園主:METAD農業開発株式会社 ■品種:アラビカ種 ■標高:2150m ■精製処理: Washed(水洗式)

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